Gâteau renversé aux pommes

3 Oeufs ; 1 Sachet de  sucre vanillé ; 1/2  Sachet de levure ; 150g de farine ; 150g de beurre ; 150g de sucre ; 2 pommes ...

                  Préchauffer le four à 180°C (th 6) .

Beurrer le moule .Fariner le moule .Déposer un disque de papier sulfurisé dans le fond .

                     Préparation de la pâte

Ramollir le beurre au micro-ondes.Travailler le beurre et le sucre,dans un saladier.Incorporer les oeufs 1 par 1.Ajouter la farine et la levure et mélanger.Eplucher les pommes.

                     Préparation des pommes

Couper les pommes en quartiers.

                                                       Préparation du gâteau

Saupoudrer le sucre vanillé sur le fond du moule.

Disposer les quartiers de pommes dans le fond du moule.

Verser la pâte sur les pommes .

                                               Cuisson du gâteau

Cuire pendant environ 30 minutes.

Vérifier la cuisson à l' aide d' un couteau.